– Apa itu Buah Naga? Buah naga merupakanbuah tropis yang enak dan berasal dari tanaman kaktus merambati yang disebut
Hylocereus
.
Istilah tanaman ini berasal dari kata dalam bahasa Yunani.
hyle
, yang artinya kayu, dan dalam bahasa Latin
cereus
, yang berarti lilin.
Cactus ini mula-mula berkembang biak di Meksiko bagian selatan bersama dengan Amerika Tengah dan Selatan, setelah itu diboyong ke Asia Tenggara oleh warga Prancis di awal abad ke-19. Sekarang, buah naga bisa dijumpai di banyak negara di seluruh dunia, termasuk juga di Indonesia.
Fisiknya, buah naga punya kulit yang berwarna merah jambu atau kuning dan dilengkapi dengan dedaunan hijau bertekstur seperti duri mirip api. Ketika dipotong, bagian dalam buah ini biasanya memperlihatkan warna putih, merah, ungu, ataupun pink, di mana terdapat juga biji-biji kecil berwarna hitam yang boleh dikonsumsi.
Berkesan manis namun ada sentuhan keasaman, biasa dikatakan seperti campuran rasa kiwi, apel, dan melon.
Kandungan nutrisi buah naga
Pada setiap cangkir irisan buah naga (sekitar 227 gram), mengandung:
- Kalori: 103
- Lemak: 0,2 gram
- Protein: 0,6 gram
- Karbohidrat: 27 gram
- Serat: 6 gram
- Gula: 18 gram
Di samping itu, buah naga pun memiliki sejumlah vitamin serta zat mineral yang esensial di antaranya:
- Vitamin C: 8 mg
- Kalsium: 16 mg
- Zat Besi: 0,3 mg
- Magnesium: 13 mg
Khasiat buah naga bagi kesejahteraan tubuh
Buah naga menyediakan sejumlah keuntungan bagi kesehatan yang telah diperkuat dengan studi permulaan. Berikut beberapa kebaikannya yang terpenting:
1. Menghentikan kerusakan pada sel-sel tubuh
Buah naga kaya dengan zat antosida seperti flavonoid, asam fenolik, serta betasianin yang bisa menjaga sel-sel dalam tubuh terlindung dari dampak buruk radikal bebas. Zat-zat ini memiliki potensi untuk menghambat perkembangan penyakit semisal kanker dan juga tanda-tanda penuaan sejak awal.
2. Mengatur berat badan
Karena memiliki kadar serat yang tinggi serta kalori yang rendah, buah naga dapat dijadikan pilihan cemilan ideal untuk merasakan kekenyalan perut lebih awal sambil membantu dalam program diet yang sehat.
3. Melancarkan pencernaan
Kandungan serat pada buah naga bertindak sebagai laxative alami, mempermudah pengosongan usus dan menghindari konstipasi.
4. Menurunkan gula darah
Penelitian di bidang hewan mengindikasikan bahwa konsumsi buah naga bisa mendukung pemulihan sel dalam pankreas yang bertugas memproduksi insulin. Akan tetapi, studi tambahan terhadap manusia perlu dilakukan guna mengonfirmasi dampak tersebut.
5. Menjaga kesehatan usus
Buah naga kaya akan prebiotik yang bisa menambah populasi bakteria positif seperti lactobacilli dan bifidobacteria. Bakteri-bakteri ini berfungsi untuk mencegah serangan penyakit serta merawat fungsi saluran cerna dengan lebih efisien.
6. Meningkatkan imun
Campuran vitami C dan antosida yang ada di dalam buah naga dapat meningkatkan kekebalan tubuh serta menangkal berbagai infeksi.
7. Mengurangi peradangan
Komponen pada daging dan kulit buah naga mempunyai kecenderungan menekan inflamasi yang turut menyebabkan banyak sekali penyakit jangka panjang.
8. Memperbaharui kandungan zat besi serta meningkatkan absorpsinya
Besinya yang terdapat pada buah naga mendukung pembentukan sel darah merah, sedangkan vitamin C memperbaiki absorpsi besi dari makanan lainnya.
9. Menjaga kesehatan kulit
Kadar vitamin C yang melimpah mendukung pembentukan kolagen, merawat kekenyalan kulit, mendorong pemulihan luka, serta mengecilkan dampak negatif radiasi solar.
Jenis-jenis buah naga
Beberapa tipe buah naga dapat diidentifikasi melalui perbedaan warna kulit serta daging buahnya.
- Buah naga putih: Berkulir merah muda namun berdaging putih. Rasa buahnya kurang manis bila dibandingkan varietas yang lain. Jenis ini cukup umum ditemui di Vietnam.
- Buah naga merah memiliki kulit berwarna merah muda hingga pink dan daging dalamnya juga berwarna merah atau pink. Varietas ini terkenal karena rasanya yang lebih manis dibandingkan buah naga putih, dan populer dikembangkan di negara-negara seperti Nikaragua dan Ekuador.
- Buah naga kuning memiliki kulit berwarna kuning dan daging yang putih. Varian ini merupakan jenis yang paling manis namun cukup jarang ditemui. Biasanya buah ini berasal dari Ekuador serta wilayah di Amerika Selatan lainnya.
- Varietas lain: Ada beberapa tipe yang menampilkan perpaduan warna khas, misalnya American Beauty yang memiliki kelopak berwarna merah muda serta bagian dalam bunga yang bewarna Ungu.
Buah naga segar secara keseluruhan lebih baik daripada juice-nya.
Walaupun jus buah naga kaya akan antioksidan yang berguna, sebaiknya makan buah naga asli agar mendapatkan lebih banyak serat dan untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Efek samping buah naga
Buah naga pada umumnya tidak berbahaya untuk dikonsumsi, namun sebagian orang mungkin akan mengalamai reaksi alergi yang langka, misalnya bengkak di lidah, ruam merah, atau mual.
Di samping itu, memakan dalam porsi yang banyak dapat membuat urin berubah menjadi warna pink atau merah, serupa dengan dampak setelah menelan bit. Hal tersebut sebenarnya tak membahayakan dan akan sirna tanpa campur tangan.
Apabila Anda belum terbiasa dengan jenis makanan berserat tinggi, memakannya dalam porsi banyak bisa menimbulkan masalah pada sistem pencernaan seperti perut buncit atau diare. Untuk itu, sebaiknya dikonsumsi secuil demi secuil agar tidak mendapat dampak negatif ini.
