BANTENMEDIA
,
Jakarta
– Masakan tradisional Idulfitri seringkali banyak mengandung lemak. Mengonsumsi makanan tinggi lemak secara berlebih bisa mempengaruhi kondisi kesehatan, terutama untuk orang-orang yang punya catatan medis tentang hal tersebut.
kolesterol
Tinggi. Oleh karena itu, sesudah menyantap hidangan spesial Idulfitri, sangatlah diperlukan untuk mengontrolnya dengan konsumsi makanan bergizi supaya kondisi badan tetap prima. Di bawah ini terdapat beberapa jenis minuman alami yang bisa membantu dalam pengurangan tingkat kolesterol:
1. Teh Hijau
Dikutip dari
Mediacal News Today
,
teh hijau
Mengandung katekin dan sejumlah zat antosida lainnya yang dipercaya mampu mengurangi tingkat kolesterol LDL (jantung) serta jumlah keseluruhan kolesterol di tubuh. Penelitian dilakukan tahun 2020 untuk menyelidiki dampak dari epigallocatechin gallate (EGCG), yakni salah satu antioksidan positif terdapat dalam teh hijau, baik pada manusia, hewan, maupun percobaan di lab.
Temuan studi ini menyatakan bahwa di kalangan manusia, pengonsumsian teh hijau dalam jumlah besar terkait dengan penurunan level kolesterol LDL. Di sisi lain, eksperimen menggunakan hewan menemukan bahwa EGCG mampu mereduce konsentrasi beberapa jenis enzim dan juga membatasinya kadar kolesterol LDL.
2. Jus Tomat
Tomat memiliki zat likopen, suatu bahan kimia yang membantu menjaga keseimbangan lemak dan membatasi tingkat kolesterol jahat. Penelitian menyatakan bahwa merubah tomat menjadi jus bisa meningkatkan jumlah likopen di dalamnya.
Jus tomat kaya pula dengan serat serta niacin yang bisa mendukung penurunan kolesterol. Penelitian dari tahun 2019 mengindikasikan bahwa meminum jus tomat tanpa menambahkan garam mampu membantu merendahkan tingkat kolesterol LDL. Hal ini telah diamati melalui sebuah uji coba terhadap sekitar 260 orang dewasa di Jepang dalam jangka waktu setahun tersebut.
3. Susu Kedelai
Dilansir dari laman
Kementerian Kesehatan
,
Susu kedelai adalah salah satu jenis minuman yang bermanfaat untuk mengurangi tingkat kolesterol di dalam tubuh. Kandungan isoflavon pada susu ini memainkan peran penting dalam proses penurunan kadar kolesterol tersebut.
Bukan cuma susu kedelai, tetapi beragam hasil olahan dari kacang kedelai, misalnya tempe dan tahu, ternyata mempunyai kadar isoflavon yang cukup tinggi dan bisa membantu menurunkan level kolesterol di dalam tubuh.
4. Jus Buah-buahan
Beberapa tipe buah seperti alpukat, jambu biji, apel, dan jeruk bisa diproses menjadi minuman segar yang menyehatkan untuk badan. Buah-buahan ini penuh dengan vitamin dan serat yang berguna untuk membinasakan kolesterol dari asupan makanan. Vitamin C pada buah juga memiliki peranan penting dalam mencegah akumulasi kolesterol buruk di dalam tubuh, sehingga ikut mendukung pengurangan resiko terkena gangguan jantung.
5. Minuman Jahe
Dikutip dari
Healthline
, suatu studi yang dilakukan pada tahun 2014 mengindikasikan bahwa
jahe
Dapat membantu mengurangi tingkat kolesterol total serta trigliserida. Studi pada tahun 2008 menyimpulkan bahwa jahe pun berperan dalam pengurangan kolesterol LDL sambil memperbaiki tingkatan kolesterol HDL.
Jahe dapat dinikmati sebagai minuman dengan menambahkannya ke air panas, mengombinasikan dengan madu dan jeruk nipis, ataupun dibuat menjadi racikan teh sehat.
Naomy A. Nugraheni
dan
Haura Hamidah
ikut berpartisipasi dalam penyusunan artikel ini.
Mengapa Kolesterol Tinggi Di Sebut Pembunuh Bisu?
